VENETO Dal Forno Romano - Amarone 2016 0,75L
VENETO Dal Forno Romano - Amarone 2016 0,75L
Denominazione d'origine: Amarone della Valpolicella DOCG
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Uvaggio: Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina
Gradazione alcolica: 16,5%
Località d’Imbottigliamento: Val d'Illasi (VE) ITALIA
Descrizione:
Di un rosso rubino molto intenso, ha un profumo complesso che spazia dalla frutta secca dolce, come noci e mandorle, ai fichi e alla frutta rossa matura, con note di legno pregiato, cannella e violette. In bocca, è un vino corposo ma vellutato, molto elegante, con tannini di spessore e un finale di noce di cocco e frutta sotto spirito. Perfetto su pietanze di carne rossa e selvaggina, si presta a una lunghissima pressoché infinita maturazione.
Espressione perfetta della tradizione del territorio della Valpolicella, questo Amarone viene invecchiato 60 mesi in barrique, con il rigore di quattro generazioni di Romano Dal Forno che dalla coltivazione all’imbottigliamento hanno affinato negli anni ogni singolo aspetto della produzione.