UMBRIA Napolini - Montefalco Rosso 0,75L

Denominazione d'origine: Montefalco Rosso DOC

Colore: rosso

Tipologia: fermo

Uvaggio: Sangiovese, Sagrantino, Merlot, Montepulciano

Gradazione alcolica: 13,5%

Località d'imbottigliamento: Montefalco (PG) ITALIA

Descrizione:

Di colore rosso rubino intenso con sfumature granate, al naso presenta note di frutti rossi, spezie e un caratteristico tocco balsamico di sottobosco. Al palato è equilibrato, con tannini ben integrati e una buona freschezza che ne sostiene la struttura. Perfetto per accompagnare primi piatti ben saporiti come anche carni rosse brasate o stufate, tra cui maiale e fagiano, è ottimo anche con primi piatti come ravioli e risotti.

Da quattro generazioni, la famiglia Napolini conduce l’omonima cantina nel cuore collinare della D.O.C.G. del Montefalco, dalla coltivazione alla vendita. Questo vino viene lasciato macerare sulle bucce per circa 18-20 giorni, quindi invecchiato in botti di rovere di Slavonia per un periodo di 12 mesi. Conclude un affinamento in bottiglia di circa 6 mesi.