TOSCANA Fam. Cotarella - Brunello di Montalcino “Le Macioche” 2004 0,75L

Denominazione d'origine: Brunello di Montalcino DOCG

Colore: rosso

Tipologia: fermo

Uvaggio: Sangiovese

Gradazione alcolica: 14%

Località d'imbottigliamento: Montalcino (SI) ITALIA

Descrizione:

Di un bel rosso rubino intenso con eleganti riflessi granati, al naso presenta un bouquet complesso e raffinato di frutti rossi maturi, viola, tabacco e spezie dolci, con note balsamiche e sentori di sottobosco. Al palato mostra una struttura importante ma perfettamente equilibrata, con tannini nobili e setosi che supportano un corpo pieno e armonico. Il finale è lunghissimo e persistente, con eleganti ritorni di frutta matura, spezie e note minerali.

Le Macioche, piccola tenuta di circa 6 ettari situata nella zona sud-ovest di Montalcino a circa 400 metri di altitudine, si distingue per una viticoltura di precisione e rispettosa del territorio. La vinificazione segue metodi tradizionali con fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata e lunghe macerazioni sulle bucce. L'affinamento avviene in botti grandi di rovere di Slavonia per almeno 36 mesi, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia. L'annata 2004, considerata tra le migliori del decennio, ha prodotto vini di straordinaria eleganza e longevità.