Tequila Cimarron Blanco 0,70L

Tipologia: Tequila Blanco

Gradazione alcolica: 40%

Distilleria: Tequila Cascahuín (El Arenal, Jalisco – Messico)

Tequila prodotta nel cuore della regione di Jalisco, nella zona dell'Altopiano, dove le condizioni pedoclimatiche permettono la coltivazione di agave con caratteristiche uniche. Il Cimarron Blanco è realizzato utilizzando esclusivamente 100% agave azzurro (Agave tequilana Weber), coltivato nelle highlands di Jalisco, una zona nota per produrre agavi dal profilo più fruttato e floreale rispetto alle lowlands.

La produzione segue metodi tradizionali: le piñas (i cuori dell'agave) vengono cotte lentamente in forni di mattoni, poi macinate con un antico mulino di pietra (tahona) per estrarne i succhi, che vengono fermentati in tini di legno con lieviti naturali. La doppia distillazione avviene in alambicchi di rame, seguendo i metodi artigianali che garantiscono la qualità e l'autenticità del prodotto. Questa tequila viene imbottigliata direttamente dopo la distillazione, senza invecchiamento, per preservare i caratteri freschi e puri dell'agave.