Rhum Barbancourt 15y Haiti 0,70L

Tipologia: Rhum agricolo invecchiato

Gradazione alcolica: 43%

Distilleria: Société du Rhum Barbancourt (Haiti)

La distilleria Barbancourt, fondata nel 1862 da Dupré Barbancourt, un francese originario di Charente, rappresenta una delle realtà più prestigiose di Haiti e dei Caraibi. Produce rum agricolo seguendo il metodo francese, partendo dal succo fresco di canna da zucchero anziché dalla melassa, come nella tradizione delle Antille francesi. La distillazione avviene in alambicchi a colonna di rame, secondo il sistema che Dupré Barbancourt importò dalla sua regione d'origine.

Questo rum invecchia per 15 anni in botti di rovere francese del Limousin, che conferiscono complessità e finezza al distillato. Il clima tropicale di Haiti accelera il processo di invecchiamento, permettendo al rum di raggiungere una maturità eccezionale. La riserva di 15 anni, conosciuta anche come "Estate Reserve" o "5 stelle", rappresenta uno dei prodotti di punta della distilleria, apprezzato dagli intenditori per il suo profilo aromatico elegante e complesso che bilancia perfettamente note di vaniglia, frutta tropicale, spezie e un delicato tocco di legno.