PUGLIA Tormaresca - Nèprica Primitivo 0,75L
PUGLIA Tormaresca - Nèprica Primitivo 0,75L
Denominazione d'origine: Puglia IGT
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Uvaggio: Primitivo
Gradazione alcolica: 14%
Località d'imbottigliamento: Minervino Murge (BT) ITALIA
Descrizione:
Di color porpora intensa con sfumature violacee, si apre al naso con un'esplosione di frutti scuri maturi, come more selvatiche, prugne e fichi secchi, arricchita da sfumature di cacao amaro e un tocco di pepe nero. Già dal primo sorso conquista per la sua rotondità e il calore avvolgente, dove la gradazione alcolica è sapientemente bilanciata da una trama tannica vellutata. Al palato sensazioni di confettura di frutti di bosco e note di tabacco dolce e vaniglia persistono in un finale generoso e appagante.
Frutto della calorosa terra pugliese, questo vino nasce da uve raccolte a perfetta maturazione nelle prime ore del mattino. La fermentazione, gestita con cura a temperatura controllata, è seguita da un affinamento di 4 mesi in botti di rovere francese, che conferiscono al vino equilibrio e complessità senza sovrastare la naturale espressione del vitigno.