PIEMONTE Germano - Barolo Lazzarito Riserva 2014 0,75L

Denominazione d'origine: Barolo DOCG

Colore: rosso

Tipologia: fermo

Uvaggio: Nebbiolo

Gradazione alcolica: 13,5%

Località d’imbottigliamento: Serralunga d’Alba (CN) ITALIA

Descrizione:

Si presenta di un rosso rubino scuro con riflessi granati. Al naso si esprime con un bouquet ampio ed elegante, dalle bacche rosse molto mature alla liquirizia e alla violetta. Il sorso, ampio e avvolgente, conquista con una dolce e lunga persistenza tannica e la sapidità equilibrata. Ideale con le carni rosse, la selvaggina e i formaggi stagionati, è perfetto anche come vino da conversazione (o meditazione).

Vinificato secondo tradizione da una vigna molto vecchia ma ancora in ottima salute, prima di maturare in bottiglia fermenta con le bucce per una decina di giorni e poi in botti di rovere da 150hl.