PIEMONTE Brangero - Alta Langa 2020 0,75L

Denominazione d'origine: Alta Langa DOCG

Colore: bianco

Tipologia: spumante

Uvaggio: Pinot Nero, Chardonnay

Gradazione alcolica: 13,5%

Località d’imbottigliamento: Diano d’Alba (CN)  ITALIA

Descrizione:

Al calice si presenta di un giallo paglierino delicato con un perlage fine e importante, al naso agli aromi di fiori di tiglio e sambuco e agrumi canditi si aggiungono sfumature di miele e crema pasticcera. Al sorso è elegante, asciutto, con una decisa nota iodata che dona persistenza e matericità, e di frutti a polpa bianca che si equilibrano alla piacevole acidità. Invecchiato in vasche d’acciaio per 20 giorni e poi imbottigliato per 40 mesi per la rifermentazione, è uno spumante ottimo come aperitivo e come accompagnamento di piatti a base di pesce e pollame.

Sulla parte più elevata della collina antistante il paese, completamente immersa nelle colline delle Langhe, i vitigni della tenuta Brangero godono della miglior esposizione climatica, riuscendo a esprimere al meglio tanto il territorio quanto la filosofia delle persone che ci lavorano (a cominciare dall’enologo Marco, nipote del fondatore dell’azienda agricola).