LOMBARDIA Olivini - Lugana 0,75L

Denominazione d'origine: Lugana DOC

Colore: bianco

Tipologia: fermo

Uvaggio: Turbiana (Trebbiano di Lugana)

Gradazione alcolica: 12,5%

Località d'imbottigliamento: Desenzano del Garda (BS) ITALIA

Descrizione:

Di un brillante colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si presenta al naso con un bouquet fresco e delicato, da cui emergono note floreali di biancospino e gelsomino, accompagnate da sentori fruttati di pesca bianca, agrumi e mela verde, nonché un leggero tocco minerale a completare il quadro olfattivo. Al palato, il vino si rivela fresco e sapido, con una piacevole acidità che ne esalta la struttura. Il corpo è medio, la grana setosa e avvolgente, e si ritrovano i sapori di frutta a polpa bianca, con un retrogusto leggermente minerale che ricorda la sua origine lacustre.

La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da un breve affinamento sulle fecce fini, che contribuisce a donare complessità al vino pur mantenendone la freschezza e la fragranza. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a antipasti leggeri, primi piatti a base di pesce di lago, risotti alle erbe, piatti di pesce alla griglia e formaggi freschi.

L'azienda Olivini, situata sulle colline moreniche del Lago di Garda, vanta una lunga tradizione nella produzione del Lugana, con vigneti che beneficiano del microclima unico creato dal lago, su terreni di origine glaciale, ricchi di argilla e calcare, che conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità e freschezza.