Kentucky Bourbon Eagle Rare 10 anni 0,70L

Tipologia: Kentucky Straight Bourbon Whiskey

 Gradazione alcolica: 45%

Distilleria: Buffalo Trace Distillery (Kentucky, USA)

Da una delle più antiche distillerie degli Stati Uniti, con una tradizione che risale al 1773, nonché una delle pochissime autorizzate durante il Proibizionismo a continuare la produzione per "scopi medicinali". Invecchiato in botti nuove di quercia bianca americana carbonizzata come richiesto dalla categoria, ma per un periodo di 10 anni, superiore ai requisiti minimi previsti, e utilizzando una ricetta (mashbill) che prevede una percentuale di mais superiore al 70%, completata da segale e malto d'orzo. La distillazione avviene in un alambicco column still seguito da un doubler (una sorta di pot still), combinazione che regala un bourbon ricco ma elegante, dove emergono note complesse di caramello, miele, quercia tostata, cuoio e spezie dolci, e un finale lungo e bilanciato.