Bottega dell' Arte del Vino Srl
Grappa invecchiata Berta Bric Del Gaian 2016 0,70L
Grappa invecchiata Berta Bric Del Gaian 2016 0,70L
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Tipologia: Grappa di Moscato invecchiata
Gradazione alcolica: 45%
Distilleria: Distillerie Berta (Piemonte, Italia)
Prodotta esclusivamente con vinacce selezionate di Moscato d'Asti della vendemmia 2016, negli storici alambicchi discontinui in rame della famiglia Berta, con un processo, tramite vapore diretto, che dura circa 4 ore per ogni lotto e che permette di estrarre al meglio gli aromi varietali. L'invecchiamento avviene per almeno 7 anni in barrique di rovere da 225 litri, conservate nelle caratteristiche cantine interrate della distilleria dove temperatura e umidità sono naturalmente costanti tutto l'anno. Le tipiche note olfattive del Moscato si fondono con sentori di vaniglia, caramello e spezie dolci derivanti dall'invecchiamento, mentre al palato mostra una struttura importante ma molto morbida ed equilibrata.
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