FRANCIA Moët & Chandon - Dom Pérignon Brut 0,75L

Denominazione d'origine: Champagne AOC

Colore: bianco

Tipologia: spumante

Uvaggio: Pinot Noir, Chardonnay

Gradazione alcolica: 12,5%

Località d’Imbottigliamento: Hautvillers (FRANCIA)

Descrizione:

Di un brillante colore dorato, dalla fittissima bollicina, al naso è ricchissimo e complesso, con delicati sentori di frutta, eucalipto e fiori d’arancio, iodato e leggermente bruciato. Al palato è arioso, elegante, setoso, con un finale salino e persistente.

Dom Pérignon, che deve il suo nome al famoso monaco dell'Abbazia d'Hautvillers, che secondo la leggenda fu l’inventore di quello che a oggi è conosciuto come il méthode champenoise, esiste solo come vino d'annata, per esaltare le sfumature del raccolto di un singolo raccolto annuale. Questo leggendario Grand Cru è ottenuto da una selezione di segreta percentuale delle uve raccolte nei territori dello Champagne, e rivela tutta la pienezza della sua armonia dopo più di 8 anni in cantina.