FRANCIA Duband - Nuits St Georges 0,75L

Alla vista si presenta rosso rubino brillante, al naso offre da subito aromi di fragola e frutti rossi, pepe e fiori bianchi, al gusto è molto generoso ma equilibrato, dal bel tannino robusto e setoso, di buona struttura.

Le uve provengono da vigneti di circa 50 anni d'età sui tipici terreni marnosi calcarei di zona, sono quindi raccolte e selezionate rigorosamente a mano e lasciate fermentare con l'80% di grappoli interi per circa 2 settimane, prima dell'affinamento di 14 mesi in botte, a cui non farà seguito alcuna filtrazione. 

La casata David Duband si conferma una delle più importanti in Borgogna, coi suoi 17 ettari distribuiti su 23 denominazioni, coltivati e vinificati utilizzando metodi di agricoltura biologica.