Bottega dell' Arte del Vino Srl
Foursquare Cuspid Spirits Barbados Rum 16 anni 0,70L
Foursquare Cuspid Spirits Barbados Rum 16 anni 0,70L
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Tipologia: Rum delle Barbados
Gradazione alcolica: 43%
Distilleria: Foursquare Distillery (Barbados)
Prodotto nella storica distilleria, fondata nel 1926 e rinomata per la sua eccellenza nella produzione di rum. Il processo produttivo combina la distillazione in pot still tradizionale, che conferisce corpo e complessità, con quella in column still moderna che apporta eleganza e pulizia aromatica. La melassa utilizzata proviene esclusivamente da canna da zucchero locale. L'invecchiamento avviene in botti ex-bourbon in clima tropicale, che accelera la maturazione e intensifica gli scambi con il legno. Le intense note olfattive di vaniglia, banana matura e cocco tostato, con sottili sfumature di caramello salato, si fondono con la complessità tipica dei rum delle Barbados, con note di frutta tropicale, spezie dolci e un caratteristico tocco salino.
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