Cointreau 0,70L

Tipologia: Triple sec (liquore all'arancia)

Gradazione alcolica: 40%

Produttore: Rémy Cointreau (Francia)

Creato nel 1875 dai fratelli Cointreau ad Angers, questo liquore rappresenta l'archetipo dei triple sec. Il processo produttivo, rimasto invariato, prevede la macerazione di scorze di arance amare delle Antille e dolci del Brasile, sia fresche sia secche, in alcol di barbabietola di altissima qualità, il che senz’altro richiede una gestione sapiente delle temperature di distillazione per estrarre il perfetto equilibrio di olii essenziali. Il risultato è un liquore cristallino che deve il suo nome ("triple sec") alla tripla distillazione e all'assenza di coloranti. Al naso presenta intense note di fiori d'arancio, zeste candite e un sottofondo speziato. Al palato colpisce per l'equilibrio tra dolcezza e amarezza, con una persistenza che rivela note di mandorla amara e vaniglia.