Descrizione
Denominazione d’Origine: Vino Rosso
Colore: Rosso
Tipologia: Fermo
Uvaggio: Schiava Grigia, Gentile e Grossa
Gradazione alcolica: 12,00%
Località d’Imbottigliamento: Caldaro (BZ) Italia
Descrizione:
Proveniente da un minuscolo vigneto storico su terreno a prevalenza di porfido nella zona di Santa Maddalena.
Assemblaggio di tre varietà di Schiava ha un colore rosso rubino. Profumi floreali, eleganti e unici per finezza e sentori che spaziano dal fruttato al floreale passando per note erbacee.
Di medio corpo, tannini appena accennati. Di grande sapidità e buona freschezza.
Si abbina a diversi momenti della cena ma si presta benissimo ad accompagnare carni bianche e arrosti.
Servire a 16°.
